Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента . Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между официанткой и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Обслуживание клиентов, продажа продукции ,прием товара, выкладка товара, контроль количество товарного запаса, Активное обслуживание покупателей в соответствии с корпоративными стандартами. Помощь в выборе покупки. Осуществление продаж. Ведение внутренней отчетности. Работа на кассе. Ведение кассовой отчетности. Прием и пересчет товара. Проведение инвентаризации. Проведение переоценки товаров. Контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанном в них полной достоверна информация о товаре.

нет, Продавец Продовольственных и Непродовольственных товаров

Институт, Экономика и управление на предприятии (не оконченое высшее).